20.04.2020 О результатах контроля за качеством и безопасностью хлебобулочных и мукомольно-крупяных изделий

Хлебобулочные и крупяные изделия являются одними из основных продуктов питания человека. Именно с хлебом и крупами, являющимся продуктом повседневного спроса, организм человека получает большинство необходимых биологически активных веществ микронутриентов - незаменимые аминокислоты, витамины В1, В2, РР, минеральные вещества - калий, фосфор, магний, кальций, железо и др., а также вещества, вносимые производителем в обогащённую продукцию.

Территориальным отделом в 1 квартале проводились внеплановые проверки в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по обороту хлебобулочных и мукомольно-крупяных изделий. В рамках надзорных мероприятий исследовались пробы продукции. Все исследованные пробы кондитерских и хлебобулочных и мукомольно-крупяных изделий соответствуют установленным гигиеническим  требованиям.

Информация о пищевой продукции не соответствующей установленным требованиям по показателям безопасности и показателям свидетельствующим о её фальсификации, а также требованиям к маркировке размещаются на портале Государственный информационный ресурс в сфере защиты прав потребителей (ГИР ЗПП) в разделе «Продукция, не соответствующая обязательным требованиям».

По всем выявленным нарушениям юридические лица, должностные лица и индивидуальные предприниматели привлечены к административной ответственности в соответствии с Кодексом Российской Федерации об административных правонарушениях.

Ситуация по надзору за качеством и безопасностью хлебобулочных и мукомольно-крупяных изделий остается на контроле территориального отдела.

При покупке хлебобулочных и мукомольно-крупяных изделий необходимо обращать внимание на сроки годности и условия хранения. При обнаружении в обороте хлебобулочных и мукомольно-крупяных изделий, не отвечающей обязательным требованиям безопасности, при нарушении в торговой точке условий хранения, Вы вправе обратиться по телефону 8-(817-33)-2-28-90;  8-(817-33)-2-38-29 или на электронный адрес: E-mail: to-sok@vologda.ru. Также обращение можно разместить на официальном сайте Управления Роспотребнадзора по Вологодской области по адресу http://35.rospotrebnadzor.ru в разделе «Обращения граждан».